wentelteefjes van pannetone

ingredienten:

1/2 vanillestokje
150 ml melk of kokosmelk
2 eieren
25 gr kristal suiker
50 gr boter
8 plakken pannetone

werkwijze:

Snijd het vanille stokje doormidden en schraap het merg eruit.
Meng de melk met de losgeklopte eieren, suiker en vanille in een kom.
Smelt de boter in een pan doop de plakken pannetone in het eimengsel en bak ze aan beide zijden goud bruin. Ongeveer 2 minuten per kant.

Serveer met lobbige slagroom en fruit