Een alternatief voor kruidenboter.
Ingrediënten:
2 takjes platte peterselie
1/2 limoen
40 gram zachte boter
2 tl sesamolie
zout en peper
Werkwijze:
Hak de peterselie heel fijn, en rasp de limoen. Meng dit samen met een beetje sap van de limoen en de sesamolie. Roer dit door de boter en breng op smaak met peper en zout.
Leg de boter op een stuk plasticfolie en laat ten minste 1 uur opstijven in de koelkast.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten