maandag 12 september 2011

Kerstboter

Deze boter maakt van een doodgewone witte boterham een gebakje!
heel geschikt voor bijvoorbeeld een kerstontbijt.

Ingredienten:

1 pakje ongezouten roomboter
2 el. rum
rasp van 1 sinaasappel
rasp van een halve citroen
vanillesuiker
kaneel

Werkwijze:

Haal de boter uit de koelkast en laat zacht worden.
Meng de rum met de rasp van de sinaasappel en de citroen en voeg vanille suiker en kaneel toe naar eigen smaak.
Meng dit goed door de boter.
Leg de boter op plasticfolie  en draai er een rol van, laat opstijven in de koelkast.

Het is ook leuk om de boter te serveren in kleine portie balletjes.
Laat hiervoor de boter eerst opstijven in de koelkast en maak er dan met een meloentang kleine bolletjes van

Geen opmerkingen:

Een reactie posten