Ingredienten:schapen youghurt
scheutje olijfolie van groen olijven 1e persing
gedroogde vijgen
gedroogde abrikozen
rozijnen
havervlokken
honing
kaneel
nootmuskaat
sinaasappelbloesemwater
amandelschaafsel
werkwijze:
rooster het amandelschaafsel.
Meng de yoghurt met een scheutje olijfolie.
Snijd de gedroogde vruchten in kleine reepjes en meng ze met de rozijnen, kaneel, nootmuskaat en een scheutje sinaasappelbloesemwater.
Verdeel het vruchten mengsel over de glazen en schep er wat yoghurt over. Dan een laagje honing en een laagje havervlokken. Schep er de rest van de yoghurt overheen en garneer met het amandelschaafsel en nog een beetje honing
Geen opmerkingen:
Een reactie posten